Et oui, comme beaucoup, je ne résiste pas devant le chocolat! Mon préféré? Le chocolat noir: intact, presque amer, que j'aime déguster avec un petit verre de lait pour adoucir cette amertume et créer un doux mélange.
Mais pour moi le plus important c'est de le savourer! Le laisser fondre doucement dans ma bouche et me laisser envahir par le plaisir! Ne pas trop en manger, juste ce qu'il faut pour être enivrée par toutes ses saveurs. Prendre le temps de profiter de cet instant! Apprécier ce moment d'abandon de soi et de bien être!
Parfois je me demande si le chocolat n'a pas un effet sur mon cerveau. Il me procure des sensations proches de celles que l'on ressens après l'amour. Lorsque l'on se blottit l'un contre l'autre, et que l'on laisse la pression retombée après un moment de plaisir intense, rassasiés, épanouis, et un grand sourire sur les lèvres !
Peut être est ce parce que je suis gourmande que j'aime profiter de tous les plaisirs de la vie!
4 commentaires:
Ce n'est pas qu'une impression, le chocolat est antidépresseur!
Il contient des substances chimiques toniques qui ont des actions stimulantes pour le coeur et le psychisme , par exemple la phényléthylamine, qui se lie aux amphétamines et entraîne un véritable effet excitant.
La sérotonine est le neurotransmetteur de l'anti-stress. Lors d'une dépression, la sérotonine est abaissée dans notre organisme. Or, non seulement le chocolat en possède naturellement, mais le sucre et la caféine qu'il contient stimulent la sécrétion de sérotonine par l'organisme. Ainsi l'équilibre tend à se rétablir.
Le magnésium (surtout dans le chocolat noir), contribue à un effet relaxant sur le système neuromusculaire.
En outre, le chocolat est volontiers synonyme de cadeau, de plaisir. Ce sentiment est susceptible de faire sécréter des endorphines par l'organisme. ces substances ont un effet euphorisant qui rappelle celui de l'opium et donne un sentiment de bonheur. Un effet encore renforcé par la caféine, qui stimule la production d'endorphine. (désolé pour la longueur du pavé..en chocolat! :-) )
que de dire de plus aprés cette leçon du maitre chocolatier Julien??
euh ba juste qu il faut que je pense à acheter du chocolat noir poru le mettre dans mon sac à dos !
:-)
euh diable me reste le problème du verre de lait!
Moi aussi j'adore le chocolat. Mais pas le noir. Mon pêché mignon le chocolat Kinder va savoir pourquoi mais je l'adore. Quand j'ai le nez dedans c'est une catastrophe. Mais comme dit Julien c'est un excellent anti dépresseur.
Bises
si il est vrai comme le dit Emma que le chocolat Kinder est un petit plaisir je dois avouer pour ma part que je CRAQUE pour les ptis gummy ba oui j appelle ça comme cela depuis que je suis tout petit il s agit d un petit ourson en chocolat avec une sorte de mousse blanche à l intérieur
j ouvre un paquet et ne peut pas faire autrement que de le terminer!!
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